香椿醬拌面,附酱料配方。
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夏季涼麵的好選擇!
香椿醬還可以另外用來拌蔬菜以及肉類哦~
用料
香椿 | 一把 |
薑 | 一小塊 |
芝麻醬 | 一大勺 |
米醋或果醋 | 一大勺 |
生抽 | 兩小勺 |
辣椒粉 | 若干 |
香油 | 一大勺 |
香椿醬拌面,附酱料配方。的做法
將香椿洗淨乾燥之後,取下葉片。
和其他佐料一同放入料理機中,攪打成醬即可。
即成香椿醬。煮麵,過涼水,放入碗中。
碼上自己喜歡吃的蔬菜,黃瓜絲、蛋絲、肉絲、蘿蔔絲~
淋上香椿醬料,即成~
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