爽口开胃——凉拌海带丝(附万能凉拌料配方~)
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很多饭店,特别是火锅店,都会有这道小菜免费供应~有时候我一吃就吃几碟,停不下来,还没开始吃火锅就吃饱了哈哈哈。自己在家也偶尔做一做,开胃又好吃~
用料
海带丝 | 150克 |
生抽 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
醋 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
香菜 | 少许 |
白糖 | 少许 |
红油辣椒 | 1勺 |
爽口开胃——凉拌海带丝(附万能凉拌料配方~)的做法
海带丝开水中煮五分钟,捞出沥干水分。
准备所有调料,这个菜一定要放点醋,放多少按自己喜好~盐不用放了,有酱油和醋挺够味儿了。这个调料可以适用于很多凉拌菜,保证好吃~
拌好最好过一会儿再吃,更入味哦!是不是超简单!
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