干饭人必吃-麻辣花甲肉（炒鸡下饭的）

山姆买了一大袋花甲肉，想着怎么消耗一下！就做了这个麻辣花甲肉，咸香辣爽简直就是米饭杀手！早餐配粥也很赞！

用料  

干饭人必吃-麻辣花甲肉（炒鸡下饭的）的做法  

1. 先来看看成品图，就已经很有食欲了！我要再去盛碗米饭🍚……

2. 花甲肉清洗干净，多换几次水

3. 青椒洗干净，切成辣椒圈

4. 大蒜切片，姜切丝

5. 泡椒3勺

6. 泡椒买的现成的

7. 调料汁：生抽3勺，蚝油2勺，糖1勺，豆瓣酱2勺，芝麻1勺。

8. 花甲肉焯水2分钟，放入姜片和料酒去腥。

9. 下锅爆香蒜片和生姜

10. 加入辣椒和泡椒，翻炒出香味！

11. 放入花甲肉

12. 加入料汁，继续翻炒，现在就已经香喷喷的了！

13. 尝尝味道，可以用糖来调味！（泡椒，豆瓣酱，生抽都是咸的，就不用放盐了）

14. 可以出锅了！口水感觉擦干净🍻🍻😂

15. 🍻🍚🍚好好吃😋
    自己做的，少吃外卖！