饭遭殃下饭必备菜！好吃的肉沫毛豆炒香干！

家里还剩一些零碎的食材，那就把他们组合起来吧！😎

用料  

饭遭殃下饭必备菜！好吃的肉沫毛豆炒香干！的做法  

1. 如图，这是我用到的食材量

2. 大火把锅烧热，放入食用油，食用油可以在锅内转动了就倒入肉沫煸炒！小火多煸一会，把肉沫里肥肉的油煸出来一些！差不多了就转大火，沿着锅边倒入料酒！翻炒一下然后加入葱姜蒜末翻炒一下！

3. 现在加入豆干，稍微让豆干在锅里煎一下，让它有些微微发黄

4. 豆干有些发黄了，沿着锅边加入半汤匙生抽！翻炒均匀！然后加入毛豆翻炒！

5. 加入半汤匙耗油翻炒均匀，炒至毛豆变色！

6. 沿着锅边加一点清水，沿着锅边加水，水热的快些，翻炒一下

7. 最后加入美人椒，半勺盐，一勺糖，翻炒均匀就可以了

8. 可以吃了！朋友们，多吃点哦🤓

小贴士

下饭必备菜！记得多煮点饭哈！