饭遭殃
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美食跟身材哪个更重要 ,自己想去吧…
用料
豆腐 | 380g |
鸭血 | 360g |
油 | 25g |
味好美麻辣酱 | 10g |
生抽 | 一勺 |
蒜 | 一个 |
香菜 | 两根 |
生粉 | 2g |
葱 | 1-2根 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 1g |
饭遭殃的做法
准备材料
大蒜切末
葱和香菜切末
锅中倒入清水放一克盐,烧开放豆腐和鸭血焯水捞出
捞出用清水冲洗一下沥干备用
热锅倒入少许油爆香蒜末
放豆腐和鸭血轻轻搅拌一下
倒入少许生抽和味好美麻辣酱,加入适量热水煮5-6分钟左右
生粉加少许水调成 倒入煮开锅中
稍微煮一下 加葱末和香菜末。好了盛出装盘撒上白胡椒粉😋(不喜欢白胡椒粉可以不放)
米饭自己带上🙈🙈,来一起开吃吧😄 😄
小贴士
加了酱料和生抽,盐就不用放了。要是你觉得不够自己加噢。豆腐和鸭血可以时间煮久一点好吃😋
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