酱汁馅料65:两款沙拉汁(日式味噌和泰式花生)
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灵活掌握
用料
日式味噌沙拉汁 | |
味噌(白或赤都可) | 1.5大勺 |
白色醋类或柠檬汁 | 2大勺 |
蜂蜜 | 1-1.5大勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
姜蓉 | 1小勺 |
泰式花生沙拉汁 | |
花生酱 | 50克 |
白色醋(苹果醋、葡萄醋、米醋) | 2大勺 |
柠檬汁 | 2大勺 |
无味植物油 | 3大勺 |
生抽 | 1大勺 |
蜂蜜 | 2大勺 |
糖 | 2.5大勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
盐 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1/4小勺 |
香菜叶 | 2大勺 |
酱汁馅料65:两款沙拉汁(日式味噌和泰式花生)的做法
日式:
味噌用橄榄油和醋汁化开,与其它材料拌匀即可。如果觉得很稠,可加矿泉水调整。泰式:
姜去皮,所有材料料理机打碎即可。
适合拌鸡肉沙拉、蔬菜沙拉等。
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