麻酱炒香菜
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作为忠实香菜党,本来想凉拌香菜,但特殊时期不放心,换成炒香菜,瞎折腾炒了一个,没想到发现了新世界~
用料
香菜 | 300g左右 |
麻酱或花生芝麻酱 | 2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
指天椒 | 1个(能吃辣可以多下点) |
醋 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
麻酱炒香菜的做法
香菜洗净切大段,大蒜片、辣椒切圈,锅热油,下大蒜辣椒炝锅。
加入香菜翻炒,加入麻酱、酱油、醋、糖,翻炒均匀,大概2分钟不到,出锅~超级快手菜。
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