意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
朋友从北京寄来了一堆酱肉、肉卷、鸡泥肠。尝试用各种中式、西式的方法去组合，为了赢得哥哥的赞美。今天就用这道沙拉打开他的味蕾😊
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 紫甘蓝 | 4片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜片 | 若干 |
| 香肠 | 2根 |
| 薄荷叶 | 若干 |
| 酸梅汁酱油酱汁： | |
| 酸梅汁 | 3大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 柠檬汁 | 1大勺 |
| 葡萄籽油 | 3大勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 意大利香草 | 少许 |
意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法
准备好各种原料，西红柿切小块，甘蓝洋葱切丝，薄荷叶切丝，香肠切片
![意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第2张]( "意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第2张")
将酱料所需各种配料混合搅拌均匀
![意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第3张]( "意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第3张")
将平锅烧热不用加油，倒入蒜片和香肠翻炒到两边微黄即可盛出
![意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第4张]( "意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第4张")
先将沙拉用各种原料混合
![意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第5张]( "意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第5张")
倒入酸梅汁酱油酱汁，混合翻拌均匀
![意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第6张]( "意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第6张")
盛出摆盘
![意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第7张]( "意式香肠沙拉（酸梅汁酱油酱汁）的做法步骤图 第7张")
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