素食·荷兰豆木耳鸡蛋
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用料
荷兰豆 | 克 |
木耳 | 朵 |
鸡蛋 | 个 |
小米辣 | 1 |
葱蒜末 | |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
素食·荷兰豆木耳鸡蛋的做法
泡发木耳 荷兰豆 两个鸡蛋打散炒好 葱蒜末 小米辣 不吃辣可以不放
油烧热放入葱蒜末
炝锅出香味就放入荷兰豆和木耳 小米辣 翻炒 切记小火
放入两勺生抽翻炒均匀 荷兰豆变色放入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 放一勺蚝油 跟自己口味放盐量
出锅 色香味俱全
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