香肠黑木耳炒荷兰豆
来源：菜肴屋 阅读：3.17W 次
疫情隔离居家办公的日子，囤菜时老公买了荷兰豆，貌似我们家是第一次买，绞尽脑汁想着该怎么烧，翻了下厨房作品，原来这么简单。
用料
| 荷兰豆 | 250克 |
| 香肠 | 2根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑木耳 | 若干 |
| 盐、料酒、生抽、蚝油 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
香肠黑木耳炒荷兰豆的做法
水里放盐将荷兰豆先焯水
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第2张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第2张")
两根香肠切片
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第3张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第3张")
泡发好的黑木耳焯水
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第4张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第4张")
胡萝卜、蒜切好备用
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第5张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第5张")
热油锅下蒜蓉、胡萝卜
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第6张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第6张")
放入香肠
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第7张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第7张")
再放入绿油油的荷兰豆
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第8张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第8张")
最后放入炒好水的黑木耳，放盐、料酒、生抽、蚝油调味
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第9张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第9张")
起锅，完美！
![香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第10张]( "香肠黑木耳炒荷兰豆的做法步骤图 第10张")
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