西兰花黑木耳炒豆腐干
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祖传 无修图
用料
西兰花 | 中型半棵 |
大木耳(已泡发) | 一小把 |
豆腐干(香干) | 两块 |
油 | 适量(或见下图) |
熟水 | 160ml |
盐 | 2-3克 |
味精 | 0.2克 |
西兰花黑木耳炒豆腐干的做法
准备就绪
开火热锅
入油并晃匀
下西兰花和木耳 中火爆炒约2分钟
倒熟水入锅 撒上豆腐干 将菜肴底部均致于水中
盖上 中低火焖烧约2-3分钟 开盖 撒味精后翻炒十下 关火后略炒数下 即可出锅
完成
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