荷兰豆黑木耳炒鱼饼
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荤素搭配,最适合上班族带饭了…
用料
鱼胶 | 200g |
荷兰豆 | 150g |
黑木耳 | 一大把 |
盐 | 少许 |
花生油 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
荷兰豆黑木耳炒鱼饼的做法
黑木耳泡发洗干净,荷兰豆摘好洗干净备用
平底煎锅热锅加油,放鱼饺压平煎,两面煎黄用锅铲切小块,加处理好的黑木耳、荷兰豆翻炒两分钟
加盐、蚝油调味,最后撒胡椒粉翻炒匀出锅
小贴士
1、鱼胶有时间就自己剁,没时间可以在超市里买现成的;
2、还可以加白木耳等配菜,自由发挥。
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