『荷塘小炒』清炒荷兰豆白玉菇木耳胡萝卜
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秀色可餐
用料
荷兰豆 | 200克 |
白玉菇 | 100克克 |
木耳 | 10朵 |
胡萝卜 | 0.5根 |
『荷塘小炒』清炒荷兰豆白玉菇木耳胡萝卜的做法
白玉菇,焯水后过凉水
荷兰豆木耳焯水后过凉水,胡萝卜切片不用焯水
热锅热油放葱炒香,大火干烧,放入全部菜,大火爆炒,三分钟即可出锅
出锅
小贴士
焯水后,只要大火爆炒两三分钟就可以。调料包括:盐,生抽,葱花,
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