五花肉炒荷兰豆胡萝卜

煎五花肉时，香气扑鼻😋😋这道菜有肉有菜，均衡搭配，也不会觉得油腻。

不喜欢五花肉的可以换成瘦肉。

用料  

五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜、五花肉洗干净切薄片，荷兰豆去丝洗干净。

2. 小火加热锅，感觉有热气就倒入花生油。放五花肉煎一煎，放盐，翻炒至两面金黄。

3. 倒入胡萝卜和五花肉一起炒一分半钟。再放入荷兰豆一起翻炒一分钟。这时候可以再加一点盐。

4. 加一勺水，盖上锅盖煮30秒左右。最后加酱油，就可以装碟啦。

小贴士

荷兰豆容易熟，喜欢脆脆口感的不用炒一分钟。