山药木耳荷兰豆🕒15min

本菜把山药换成藕片，就是"荷塘小炒"啦！

用料  

山药木耳荷兰豆🕒15min的做法  

1. [约6-7min]木耳洗净泡发，荷兰豆去线洗净开水焯一下，山药去皮切片，蒜切片备用。

2. [约6-7min]油预热，蒜片炝锅，倒入木耳、山药，煸炒，再放荷兰豆。放少许生抽、盐，煸炒。山药容易粘锅，可放少量水。水略收干，摆盘。