西葫茯苓蛋饼🕒15min

早晨吃什么很头疼，蛋白质、维生素、荤素搭配、时间有限？
如果亲爱的你正好脾胃功能不好，这款最慢15min搞定的益气健脾化湿的茯苓蛋饼最适合你了！

用料  

西葫茯苓蛋饼🕒15min的做法  

1. ［约6-7分钟］西葫洗净擦丝，打入一个鸡蛋，放入若干面粉、茯苓粉，盐少许，搅匀成面糊。（面粉、茯苓粉大概1:1，如果没有茯苓粉，可以只放面粉，就变成了普通的蛋饼而已）

2. ［约6-7分钟］不粘平锅放少许油预热，然后倒入面糊，晃动平锅摊平，小火。一侧成型后翻面。火腿切片正反面热一下，放入蛋饼，摆盘。