用料
木耳炒山药的做法
山药削皮切块，胡萝卜切好，木耳洗净切换，蒜剥好，材料备好备用。
油热加入蒜翻炒，炒香，加入胡萝卜翻炒
加入木耳，山药，加点水翻炒。
炒熟后加入调味料，收汁。
最后放香菜，出锅。
小贴士
山药过敏者可以佩戴手套削皮
