羊肉胡辣汤（家庭想象版）

用料  

羊肉胡辣汤（家庭想象版）的做法  

1. 准备金针菇

2. 干丝！就是豆皮！千张子

3. 海带丝和面筋条！这些菜场都可以买的到

4. 羊肉绞成肉泥！锅中倒油加入生姜片炸一下！倒入羊肉泥翻炒！炒不开就倒点酱油就很容易开来了

5. 超出羊肉的香味，加入开水烧开。这个时候可以加小米辣进去了啊！我是忘了加！最后才加的！你们别忘了哦

6. 红皮花生米清洗一下，放入锅里煮。因为我是突然间想烧羊肉汤，所以没有提前泡花生米。朋友们可以提前泡一下花生米，把泡的汤一起倒入锅里烧。

7. 倒入花生米

8. 转中小火煮花生米，把花生米煮成这个颜色就可以了。

9. 这个时候可以开大火，加入木耳，海带丝，面筋条和金针菇。放点盐和葱花进去啊。

10. 大火煮。差不多煮熟了以后。放入胡椒粉。汤的浓度要用面粉来调汤，不要用淀粉，淀粉会澄清的。只有用面粉来调，才不会沉底，变青清水，吃起来才浓厚。

11. 完美