菠菜豆芽胡萝卜三色凉拌菜
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转自Cookpad: ☆栄養士のれしぴ☆
殿堂级拌菜
色彩鲜艳的拌菜是便当常备菜的不二之选
用料
菠菜 | 约150g |
豆芽 | 约100g |
胡萝卜 | 半根 |
酱汁 | |
芝麻油 | 1大勺半 |
白芝麻 | 1大勺 |
酱油 | 1/2大勺 |
鸡精 | 1/3小勺 |
盐 | 1/4小勺 |
菠菜豆芽胡萝卜三色凉拌菜的做法
胡萝卜切丝,菠菜切段,4、5厘米长即可
把酱汁的材料混合在一起
锅中加水煮沸,焯一下蔬菜,2分钟左右即可。漏勺捞出沥干水分放凉
倒入第2步做好的酱汁拌匀
完成
做成拌饭也很合适哦
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