凉拌萝卜芽
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最近沉迷于菜场的各种芽菜,试过葵花籽芽菜、豌豆芽菜和萝卜芽菜,而生拌非萝卜芽不可,还必须要淋上我家的万用酱汁!
我菇凉从不吃辣,就因为这酱汁她能干掉半盘微微萝卜辣的芽菜!
用料
萝卜芽菜 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
凉拌萝卜芽的做法
萝卜芽菜去根洗净
调酱汁,取适量芝麻酱拌适量温水搅匀,加入沙拉酱与蚝油搅匀,最后放糖搅拌至糖融化。
萝卜芽摆盘,淋上酱汁。
小贴士
万能酱汁除了配萝卜芽,还可以配冰草类的凉拌菜,那叫一个好吃哟😋
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