有荤有素手残也会做的下饭菜

工作忙、加班累，漂泊在外的我们虽然大部分都是外食族，但偶尔也想对自己好一点，不忙的平日晚上或者悠闲的周末做道可以十几分钟就搞定的料理，既有菜又有肉，享受准备的过程，吃下自己煮的饭菜，自豪感温暖感会让我们短暂忘记工作的不顺、生活的不易。
       打开手机翻看菜谱，不是食材、调料要求多又高，就是步骤繁琐，所以LadyB喜欢妳的第一篇推文便分享一道食材容易获取，调料要求不多，简单易做又可以满足味蕾的料理。

用料  

有荤有素手残也会做的下饭菜的做法  

1. 准备好拌肉馅的材料，十三香，盐，黄豆酱，料酒，鸡蛋，葱花

2. 放在一起是

3. 顺时针搅拌

4. 青椒去蒂，挖出里面的籽

5. 如图

6. 如图

7. 塞进去肉馅

8. 如图

9. 热锅热油，放入青椒

10. 煎的焦焦的

11. 加入生抽，醋和水

12. 盖盖中火闷十分钟

13. 大火收汁，上色

14. 如图

15. 如图

16. 完成

17. 完成

18. 完成

小贴士

【tips】拌肉馅的时候加一些黄豆酱会让肉馅吃起来更有味道，加入鸡蛋会使肉馅更嫩~~~
黄豆酱其实最喜欢的是古早味的东北大酱，不过比较好买到的是这种黄豆酱