年年国庆节回家都有藕夹吃，特别喜欢
用料
有荤有素有炭水的藕夹的做法
莲藕洗干净切片第一刀切连刀，第二刀切到底，形成一个有缝隙的藕片
调一个面糊，稠度见视频里的状态稀了挂不上，厚了皮太厚
猪肉打成泥，加葱姜和盐料搅拌均匀
把肉泥塞到藕片中间的缝里
藕夹挂糊
挂好糊后下油锅炸至金黄，漏勺捞出控油
哇，金灿灿的藕夹香脆香脆的
