简易一人食荤素全有小锅
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建军节。
写一道小菜纪念这一天。
用料
金针菇 | 250克 |
娃娃菜 | 4片 |
猪梅头肉 | 100克 |
酱油 | 1勺 |
油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
寿喜烧汁 | 2勺 |
猪骨汤调料 | 2勺 |
简易一人食荤素全有小锅的做法
准备材料们。
金针菇去掉尾巴,洗干净。
娃娃菜洗净,切成小块。
猪肉洗净,切成小条。加一勺酱油,半勺油,两勺清水,腌制15分钟。调料。
非广告。
正好用的是这个哈。在锅中加入油,蒜切碎,炒香。
加入寿喜烧汁,猪骨汤酱。
加入水化开。
加入金针菇。
煮至水沸腾,金针菇软化,可适当煮久一些,更入味儿。
加入娃娃菜。
加入肉煮开。
等肉色变白,全熟后即可。
寿喜烧汁和猪骨汁有盐味儿,不用再额外加盐或酱油。
如果用的是清水,则需加调料。
自制高汤,则视汤的浓淡,咸淡自行调味。装盘。
美好地享用叭。
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