早晨起来做了个鸡蛋灌饼翻车了。。。怎么都灌不进去。。。索性自己做老式的菜饼
用料
五味青菜肉饼~酥酥的的做法
将所有食材切成沫
肉用生抽,十三香,拌一下。
面粉兑水搅拌,完后加入鸡蛋搅匀。再加入菜。
倒入平底锅或造型锅煎熟即出锅。搭配自己喜欢的酱。我家孩子吃,所以配了甜面酱和番茄酱。
小贴士
酥肉粉会让饼更加酥一点~普通面粉也可以~或者多加鸡蛋也可以酥一些~