鸡丝轻食沙拉

听闻朋友们都在瘦身，尤其饮食方面极其自律，味蕾永远排第一的吃货深感惭愧😭放弃美食是做不到的，节食也是做不到的，那就来个轻食沙拉聊以自慰吧😃

用料  

鸡丝轻食沙拉的做法  

1. 鸡胸肉洗净。

2. 锅里放水，煮开，加入姜片，放入鸡胸肉，倒入料酒，加适量盐。

3. 煮水的同时，红萝卜去皮擦丝，紫甘蓝洗净擦丝，过开水；小番茄对半切。

4. 彩椒洗净，过开水。

5. 十到十五分钟左右，鸡胸肉应该煮熟了，可以插筷子看看里面是否熟透，然后迅速放入冰水中过一过。

6. 待鸡肉冷却，撕成小丝，加点橄榄油拌均。

7. 依次倒入红萝卜丝、

8. 紫甘蓝丝、

9. 彩椒，

10. 最后放入小番茄。

11. 接着就是最后也是最关键的一步——添加丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、丘比千岛酱口味沙拉汁。

12. 芝麻口味沙拉汁多一些，千岛酱口味沙拉汁少一点，大概2:1的比例。此时，鸡丝轻食沙拉完工啦。

13. 今天配的是红薯紫米饭、奶油虾仁蘑菇汤，夏日清淡餐😋

14. 轻食沙拉很受欢迎，空盘啦😜