沙拉轻食餐
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四月五月不减肥,六月七月徒增悲🙊
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
口蘑 | 6只 |
水煮蛋 | 1只 |
三色藜麦 | 150g |
开背大虾 | 5只 |
杨花萝卜 | 1颗 |
西兰花 | 4-5朵 |
西红柿 | 1只 |
玉米粒 | 100克 |
球生菜 | 5-6片 |
山药 | 1根 |
芦笋 | 4根 |
沙拉轻食餐的做法
沸水中滴入食用油、放适量盐,蔬菜焯水(如西兰花、胡萝卜条、玉米粒等)一分钟,取出过凉水沥干备用
就着焯素菜的水放入去腥三件套,放入大虾盖盖煮十分钟,再关火闷五分钟。藜麦在电饭锅里蒸煮,和平常煮大米饭一样(一次可以多煮点,分装冷冻,吃的时候解冻、加热下,再搭配食材)
肉类选腌制好的鸡排或者牛排(放入迷迭香&黄油烹煮更香!),丢几个蘑菇一起煎煮,口感又嫩又香,简直是全场最佳;杨花萝卜切薄片
蒸煮几块糯叽叽的铁棍山药
记得煎好的牛排出锅,给他冷静三分钟再切条噢!
小贴士
个人喜欢配上芝麻酱(丘比的那款)
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