食课studio轻食沙拉食谱：培根彩虾沙拉

这款沙拉从色彩，到味道都是棒棒哒~~~

用料  

食课studio轻食沙拉食谱：培根彩虾沙拉的做法  

1. 意面用盐水煮熟后，马上过凉水降温，再沥干，加橄榄油拌匀，备用。小番茄洗净后，对半切开备用。

2. 虾仁冷水下锅焯熟，再用凉水降温，培根煎熟后卷起来。芒果在果肉上，横竖划5刀即可。

3. 最后，紫甘蓝切丝，与生菜一起洗净后甩干，撕成适口小段作为打底。再依次按图片摆放食材即可。

小贴士

虾仁一定要冷水下锅，这样可以避免缩水。