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食课studio轻食沙拉食谱分享:果果不停沙拉

来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
食课studio轻食沙拉食谱分享:果果不停沙拉的做法步骤图

用料  

生菜 1颗
鸡蛋 1个
紫甘蓝 15克
玉米粒 40克
西蓝花 20克
鸡胸肉 50克
红腰豆 5克
火龙果 20克
新奥尔良酱 10克

食课studio轻食沙拉食谱分享:果果不停沙拉的做法  

  1. 玉米粒、西蓝花洗净后,过开水焯熟。焯好后马上过凉水,给菜降温保证口感。(可在水里加适当的盐提味。)

  2. 紫甘蓝洗净后切细丝备用,火龙果去皮后切丁。鸡胸肉去除筋膜,正反面打孔后用新奥尔良酱腌制一晚,再低温水煮。完全摊凉后切片备用。

  3. 红腰豆直接用罐头的,味道好也节约时间。
    鸡蛋冷水下锅,煮十五分钟完全熟透后,去壳片。
    生菜洗净甩干,撕成适口大小打底。
    依次按图片放上食材即可!

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