食课studio轻食沙拉食谱分享:果果不停沙拉
来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
用料
生菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
紫甘蓝 | 15克 |
玉米粒 | 40克 |
西蓝花 | 20克 |
鸡胸肉 | 50克 |
红腰豆 | 5克 |
火龙果 | 20克 |
新奥尔良酱 | 10克 |
玉米粒、西蓝花洗净后,过开水焯熟。焯好后马上过凉水,给菜降温保证口感。(可在水里加适当的盐提味。)
紫甘蓝洗净后切细丝备用,火龙果去皮后切丁。鸡胸肉去除筋膜,正反面打孔后用新奥尔良酱腌制一晚,再低温水煮。完全摊凉后切片备用。
红腰豆直接用罐头的,味道好也节约时间。
鸡蛋冷水下锅,煮十五分钟完全熟透后,去壳片。
生菜洗净甩干,撕成适口大小打底。
依次按图片放上食材即可!
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