【核桃芝麻百合粥】
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用料
粳米(标一) | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
山核桃(熟) | 20克 |
百合(干) | 20克 |
饮用水 | 800克 |
冰糖 | 15克 |
【核桃芝麻百合粥】的做法
1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分备用;
2. 黑芝麻淘洗干净;
3. 核桃仁洗净,压碎;
4. 百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出,沥干水分;
5. 锅中注入冷水,将粳米、百合,放入,用旺火烧;
6. 放入核桃仁和黑芝麻,改用小火熬成稀粥;
7. 粥内下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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