芝麻核桃糊
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颜色偏暖,米白色,味道较香甜。
用料
水 | 750毫升 |
黑豆 | 20克 |
核桃仁 | 15克 |
黑芝麻 | 10克 |
芝麻核桃糊的做法
准备好所有食材,并用清水冲洗。
将所有食材放入破壁机中,倒入相应冷水或者热水(制作周期更短)。
选择美的破壁机“杂粮糊/米糊/婴儿米糊”功能。
约30min后美食制作成功。
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小贴士
1、最好选用黑芝麻,黑芝麻补肝益肾、润燥通便的功效更强。
2、黑豆去皮后有黄仁的和绿仁两种,黄仁的是小黑豆,绿仁的是大黑豆,现在有很多在网上卖的是黑芸豆,里面是白仁的,并不是真正的黑豆。
3、黑豆外皮坚硬,在制糊之前需浸泡至少6小时。
4、黑豆等易胀气,不易消化,不宜多喝,200ml左右即可。
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