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冬季滋补芝麻核桃糊

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图

因为孩子肠胃不好,所以经常熬米糊给他吃,冬天了也想给他补点营养。于是借着给老人家做芝麻核桃花生糕的机会,给孩子也磨了点芝麻核桃粉。冬天的早上来碗香喷喷的芝麻糊暖胃又暖身,再去上学一定元气满满的!

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用料  

黑芝麻 300克
核桃 50克
花生 30克
小米 40克
大米 50克
冰糖 适量

冬季滋补芝麻核桃糊的做法  

  1. 红皮花生烤熟,去皮备着

    冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图 第2张
  2. 纸皮核桃剥出来以后,烤熟。

    冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图 第3张

  3. 芝麻烤熟。花生核桃和芝麻混匀后备用。可以熬糖浆用于做芝麻核桃糕。

    冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图 第4张
  4. 把芝麻核桃仁花生混匀的坚果碎放入搅拌机磨成粉。

    冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图 第5张
  5. 大米和小米浸泡2小时,放入破壁机搅拌成糊糊,然后放入电煲小火熬煮。

    冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图 第6张
  6. 把熬好的糊糊加入适量磨好的芝麻核桃粉,再加入适量冰糖,或者蜂蜜,就可以啦😄

    冬季滋补芝麻核桃糊的做法步骤图 第7张

小贴士

用破壁机直接烧大米糊糊容易烧糊。
花生,核桃烤的不要太过,比较上火,熟了就行。

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