金华特色汤圆
来源：菜肴屋 阅读：6.69K 次
出门在外，想念妈妈的味道，还得靠自己动手....
用料
| 糯米粉 | 看馅 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 豆干 | 6块 |
| 四季豆 | 自己喜欢的量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
金华特色汤圆的做法
先炒一盘馅（自己喜欢的菜），晾凉、晾干备用。
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将糯米粉揉成面团（丑了点🤔）。
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
揪一个剂子，搓圆它。大拇指和食指捏点干粉，把你的大拇指戳进去。🤗
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用大拇指和食指搓啊搓，转啊转。
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搞出来一个小窝。🤗🤗🤗
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在小窝里塞上自己心爱的菜菜
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用虎口边转边捏，收口，留个小尖尖角，就完成啦！（忘记拍收口的照片啦）
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后下到煮开的水里，所有的胖子都浮起来了就可以捞起出锅了！
![金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "金华特色汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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