三色汤圆
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用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 抹茶粉，咖啡粉，草莓酱80g | 各10克 |
| 开水 | 适量 |
| 猪油 | 20克 |
三色汤圆的做法
开水调开抹茶和咖啡，糯米粉分成三份，分别混合抹茶咖啡草莓酱，加入猪油，揉成偏硬的团，静止半小时
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分成大小一致的团，包入自己喜欢的馅，如红豆沙，花生芝麻草莓酱，流沙馅……
放冷藏保存
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小贴士
开水开出来的糯米粉团不裂，煮时不露馅。
煮汤圆一定要沸水下锅
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