三色芋圆
来源:菜肴屋 阅读:8.38K 次
关于芋圆,我最喜欢的还是芋贵人,但西安只有鲜芋仙,只能自己动手,丰衣足食啦
用料
木薯粉 | 200克 |
红薯 | 2个 |
芋头 | 3个 |
紫薯 | 1个 |
三色芋圆的做法
1.先把红薯🍠,紫薯和芋头切片上锅蒸 2. 木薯粉分成了三份,第一份加入紫薯里,紫薯比较干,加一点温水,揉成团,在揉成条切小块.
第二份加入红薯里,红薯也是比较干,加点水,揉成团。切小粒
第三份加入芋头里,芋头比较湿润,不需要加水,还是揉成团,切粒
如图,放入冰箱冷冻,可保存长期
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