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自制三色芋圆

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃芋圆,这次做的时候材料有限,有啥用啥了。

用料  

紫薯 2个
贝贝南瓜 1个
土豆 0.5个
木薯粉 适量

自制三色芋圆的做法  

  1. 将材料熟。
    我用的是 紫薯、贝贝南瓜、土豆。

    因为我家里实在没有别的食材了!

    清洗干净,切片or块,上锅蒸熟。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将这三种材料弄成泥,

    因为土豆不是很甜,里面加了点糖。根据自己口味来。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入木薯粉!一定要是木薯粉,淀粉不好使。

    以这种勺子为标准。

    土豆和紫薯我是放了大概2勺。
    南瓜放了3.5勺。


    尽量多放点木薯粉,才好揉成团。也方便保存。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉成团。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揪出一块,揉成长条,我揉的比较难看。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切成小块。上面撒点木薯粉,防止粘一块。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 三色的。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 水开后,下锅煮。煮至上浮就可以了。南瓜的多煮一会。捞出来过凉。

    保存的话,保存生的。不要保存煮熟的。

    自制三色芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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