自制三色芋圆（超简单）
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
这么简单的芋圆做法都不去尝试，你是不是懒癌？
用料
| 红薯 | 适量 |
| 紫薯 | 2个 |
| 土豆 | 1大个 |
| 木薯粉 | 适量 |
自制三色芋圆（超简单）的做法
红薯蒸熟，倒去多余水份，加木薯粉揉成这种面团（因为没粘性、水份少，容易开裂）
![自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第2张]( "自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第2张")
锅里加水烧开，从主面团上取1/5大小的面团放入开水内煮到漂起来，有点点透明感时取出
![自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第3张]( "自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第3张")
将锅内取出的熟面团加入到主面团内继续揉，揉成光滑、不粘手的面团（如果揉制的时候感觉还是干，可以再加一点点煮面团剩下的开水，如果过软就再加点木薯粉）
![自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第4张]( "自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第4张")
紫薯和土豆也按上面的方法操作
![自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第5张]( "自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第5张")
将面团揉成粗细一致的长条，切成大小一致的小丁
![自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第6张]( "自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第6张")
切好的芋圆可以撒点木薯粉，摇匀，可以防粘。一次用不完可以放冰箱冷冻保存。
![自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第7张]( "自制三色芋圆（超简单）的做法步骤图 第7张")
小贴士
不用太在意各种用料的量，以状态为准
#三色芋
热门内容
大家都在看
最近更新