自制四色芋圆

夏天来了怎么少得了芋圆😍

用料  

自制四色芋圆的做法  

1. 把南瓜、芋头、紫薯、红薯洗净，去皮

2. 将洗好的南瓜、红薯、紫薯、芋头切块

3. 隔水蒸熟，中火蒸13分钟左右～

4. 把蒸好的南瓜、芋头、红薯、紫薯搅拌成泥备用

5. 喜欢甜点的，可以加往少许白糖，然后加木薯粉，揉成面团，不沾手即可

6. 将面团搓成长条，分割成小段，或（分割成小段后再搓成小球）切时撒上一些木薯粉，防止粘黏

7. 我们的芋圆就做好了，放冰箱冷冻，随吃随煮

8. 锅中烧开水，放入适量芋圆，煮至全部漂起再煮至两分钟，过一遍凉水,口感更劲道，加入椰奶、烧仙草就可以开吃啦！芋圆超Q的😍

小贴士

南瓜芋圆要多煮会儿，南瓜芋圆(要热热地吃,别泡凉开水)南瓜水份大,比较难做，口感会硬些