健康四色芋圆

用料  

健康四色芋圆的做法  

1. 木薯粉分成四份，留一些备用，防粘

2. melrose绿瘦子，健康必备，新西兰有机麦草

3. melrose红橙粉，西西里红橙➕甜菜根

4. 四色食材与木薯粉混合

5. 用开水加入木薯粉并揉成面团，少量添加，慢慢观察面团

6. 面团揉成细条并切成小块，也可以搓成圆子状，可冷冻成几份，要吃的时候再拿出来，非常方便

7. 芋圆放入开水中煮沸，然后捞起，过冰水，使芋圆更Q弹！

8. 加入A2奶粉和适量糖，可以吃常温的，也可以放入冰箱保鲜一会儿再吃

小贴士

一定要用开水，否则面团会散开！
这不是很精细的食物，所以木薯粉、食材、开水的量自己慢慢加，能成团就行！
一次多做一些冷冻起来，要吃甜品就非常方便啦！
为了健康，选择的都是健康食材，粉状的更方便，比如我用的是澳洲40年健康有机食品melrose的麦草粉（俗称绿瘦子）➕红橙粉