健康汤圆
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大多汤圆的馅料制作,都是加猪油和糖做成的,一直想把汤圆做成吃起来无健康负担的汤圆。
用料
馅料: | |
黑芝麻 | 75克 |
核桃仁 | 75克 |
蜂蜜 | 40克 |
汤圆皮: | |
糯米粉 | 130克 |
开水 | 适量 |
健康汤圆的做法
熟芝麻用破壁机打至最细
熟核桃仁用破壁机打至细状至出油
加蜂蜜搅拌
揉成团
冰箱稍加冷冻。
糯米粉用开水烫一下,揪成小块
包汤圆
这个量能包12个大汤圆。
没拍照,简单写个菜谱
蒸南瓜和糯米面和面是不是更健康,下次试试
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