自制健康五彩汤圆

一场疫情，把春天整成了灰色，全民宅家…
既来之则安之，还是从美食中寻回春天的五彩缤纷吧🤔
本人喜欢悦目的美食，买了几次现成的五彩汤圆，不是拆开挤成一团，就是煮熟乱七八糟，味道更不用说…
刚好这段时间闲的，买些健康食材做颜色，整了五彩汤圆，真个舒心、悦目之余还养生🤔

用料  

自制健康五彩汤圆的做法  

1. 把南瓜、紫薯切块蒸熟搅拌成泥备用，菠菜过开水榨汁，草莓洗干净榨汁。分别与糯米粉、凉开水（也可煮糖水放凉）揉成团，水要慢慢加入，揉至手光、盆光、团光状态，能整团搓圆就对了（如上图）

2. 然后分别搓小圆！

3. 这是刚搓好状态！

4. 这是放冻柜状态！

5. 用不沾锅先煮糖水，再下汤圆，煮到每个汤圆都浮起来就可出锅！😊
   色•香•味•美😍

6. 我每次都做多点，放冻柜，随时都有口福😜

7. 菠菜汤圆😊

8. 分开煮，也很美哦！😋
   南瓜汤圆！

9. 紫薯汤圆😊

10. 草莓汤圆😊

11. 喜欢有馅的可以包红豆沙、乌豆沙、芝麻…就成五彩鸭母捻😜

12. 南瓜鸭母捻😊

小贴士

煮汤圆要先煮好糖水哦，不然会沾一起！😂
不用一下整几个颜色食材，可以慢整然后放冻柜，凑齐五彩再煮😊