怪味酥饼

用料  

怪味酥饼的做法  

1. 3杯面粉
   半杯开水
   半杯油
   半杯糖
   2个鸡蛋
   6g盐
   将所有按顺序材料逐一倒入面粉中
   每到一个材料，都要搅拌均用后再倒入下一个材料。

2. 全部搅拌好后，揉面五分钟，醒面十五分钟到半小时。

3. 将面团分割成45g左右的面团，滚圆压成小饼。

4. 放平底锅里，中小火烤制两面金黄即可。