嫩滑水蒸蛋
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用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 温水 | 大半碗 |
| 盐 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 花生油 | 半勺 |
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三个鸡蛋
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大半碗温水
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打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些
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盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮沸后蒸四分钟，关火
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碗里放入酱油跟蚝油搅匀
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淋在蒸好的鸡蛋上面即可
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