清蒸嫩滑水蛋

简单易学的水蛋做法，小孩子非常喜欢。

用料  

清蒸嫩滑水蛋的做法  

1. 把鸡蛋打入碗中

2. 打好加胡椒粉

3. 加盐打均匀

4. 用筷子顺时针搅拌，加比鸡蛋多一些的水。

5. 搅到起泡泡

6. 用筷子把泡泡隔开倒入盘中。上火蒸6分钟左右

7. 蒸好出来淋上少许蒸鱼豉油和葱花。

小贴士

嫩滑爽口，又有营养，小孩子特别爱吃。