小美 滑嫩水蒸蛋

布丁口感的水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 滑嫩软糯 七岁小朋友都能吃将近一盘🥰

用料  

小美 滑嫩水蒸蛋的做法  

1. 两个正常大小鸡蛋，用筷子打散后加入140克纯净水或者白开水，再次充分打散

2. 用筛子过滤出泡沫

3. 盖上专用的硅胶盖，放入蒸锅。

4. 主锅加入500克水，设定12分钟 温度V 速度小勺

5. 淋上橄榄油或者香油+薄盐生抽调味，无需放盐。