嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

宝宝添加水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。
但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！

用料  

嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法  

1. 主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档混匀，将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖上蒸盖备用。

2. 主锅中加入水，盖上锅盖并放上复式蒸锅，设置：15分钟/120℃/1档蒸制。

3. 烹饪结束，取下复式蒸锅并取出蛋羹，略冷却至温热后即可给宝宝食用。

小贴士

1、蛋羹调制比例一般为蛋液:水=1:2，蛋液与水的比例可按个人喜好调整。
2、如果用深碗或厚碗蒸制蛋羹，需酌情延长烹饪时间2-5分钟。
3、宝宝食用，建议选用新鲜土鸡蛋，避免腥味太重影响宝宝食用。