香辣剁椒鱼块
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简单家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！低卡美味的香辣剁椒鱼块！香辣过瘾！超下饭！简单的食材烹饪做出美味的菜品！！！
用料
| 草鱼 | 小半块 |
| 指天椒 | 50克 |
| 蒜 | 半瓣 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 盐 | 适量克 |
香辣剁椒鱼块的做法
准备食材
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼块清洗干净，切花刀，加入料酒，盐，姜片腌制10分钟
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辣椒，蒜剁蓉
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅烧热油加入蒜末炒香
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒香后加入辣椒，豆豉继续炒香
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒香后备用
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鱼块加入煮好的剁椒，蒸鱼豉油
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
大火15分钟即可(我用的是蒸烤箱)
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅后撒上葱花，浇上热油即可
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
香辣过瘾！下饭
![香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香辣剁椒鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1:鱼大的话需要加长适量蒸
2:喜欢辣的可以加点泡椒，味道更香
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