用料
胡萝卜青椒土豆丝的做法
胡萝卜，青椒，洗净切丝
土豆洗净去皮切丝，放入盘中漂洗去土豆丝的淀粉
锅中倒入少许油，放入切丝的胡萝卜丝，青椒丝，土豆丝，翻炒两分钟，放入一小勺食盐，拌匀出锅即可
小贴士
土豆切丝后过水洗去表面淀粉，口感更爽脆
