土豆胡萝卜辣椒丝饼
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
窗外秋雨绵绵,眼前阳光灿烂
用料
胡萝卜 | 根 |
土豆 | 个 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
辣椒 | 1个 |
糯米粉 |
土豆胡萝卜辣椒丝饼的做法
土豆胡萝卜刨成丝,辣椒切丝,葱切碎待用。
面粉多一点,糯米粉少一点,加水搅拌。
搅拌到没有面粉颗粒就可以了
把所有食材倒入搅好的面粉糊里
加适量盐,可以再加点虾皮。
平底锅加少量油,把搅好的面糊倒入,用锅铲推平。饼能晃动了就可以翻面,小火两面煎。
煎好后可以切开吃,搭配八宝粥,煮鸡蛋,营养全面哦😊
小贴士
盐要少放,不够味可以吃的时候抹酱。煎饼的时候又不用放太多,少油更健康,中小火两面慢煎。
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