最近上海疫情严重，都被居家隔离了，冰箱里有啥吃啥吧！
用料
土豆丝胡萝卜丝炒青椒丝的做法
土豆切丝，泡水待用
胡萝卜、青椒切丝待用
我是一起下锅炒的，我喜欢软软的胡萝卜丝和青椒丝。炒至半熟加盐、味精，少许水，盖好闷一下。
出锅前我撒了一点黑胡椒
