炝三丝(萝卜土豆青椒丝)😁
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱 | 小半根 |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 10粒左右 |
盐 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
五香粉 | 半勺 |
炝三丝(萝卜土豆青椒丝)😁的做法
胡萝卜 土豆 青椒 葱白切丝 蒜瓣切片 (注意:土豆丝先泡两遍水)
油热了依次放花椒、蒜瓣片、葱条、胡萝卜丝、土豆丝(胡萝卜丝翻炒半分钟后再放土豆丝)、青椒丝。然后加入盐、醋、五香粉等调料。
出锅 因为不太爱吃米饭 所以煮了些面条拌着吃
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